백앙금

☞ 제품명 : 파시랑 백앙금
☞ 특 성 : 흰강낭콩 고유의 담백한 맛과 빛깔을 살린 앙금.
☞ 특 징 : 원료인 흰강강콩의 삶는 온도와 시간을 철저히 준수하여 특유의 담백한 맛을 유지 하였으며 조리는 과정의 변색을 최소화한 최상의 맛과 빛깔의 백앙금.
미세한 분체기를 통과한 고운 입자만으로 생산하여 떡이나 제과제빵 용으로 적합한 앙금.
☞ 용 도 : 제과용,생과자용(경주빵, 만주, 밤만주), 떡용(찹쌀떡, 송편, 바람떡), 양갱용, 호두과자용

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【참조】주요품목1 → 백앙금
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