녹차앙금

특성 : 녹차 특유의 맛과 향을 살린 웰빙앙금.
주원료 : 흰강낭콩, 녹차가루
특징 : 녹차 고유의 빛깔과 풍미를 유지하여 만든 앙금.
녹차의 떫은맛을 앙금의 달콤한 맛으로 자연스럽게 조화시켜 색다른 앙금의 맛을 즐기실수 있습니다.
용도 : 제과용(앙금빵, 페스트리)생과자용, 떡용, 양갱류, 빙과류(아이스크림 원료)
제품규격 : 3kg, 1.5kg, 850g 캔(통조림)포장

제품코드 보는 법

① GS : 금성을 뜻함
② R : 품목분류를 뜻함
R-팥앙금 / W-백앙금 / T-통팥앙금 / G-완두앙금 / P-고구마앙금 / Y-황등앙금 / U-호박앙금 / E-녹차앙금 / I-빙수팥
③ S: 점도를 뜻함
S-점도가 질음 / M-점도가 보통 /H-점도가 됨
④ 2 : 점성(3번 점도보다 세부사항)
S1 < S2 < S3 < M1 < M2 < M3 < H1 < H2
⑤ 55 : 당도(Brix)를 뜻함
※ 특수앙금의 경우 특별한 첨가류를 뜻함

금성앙금은 정밀도의 점도계(BROOKFIELD),당도계(ATAGO),수분계(KETT 적외 선수분계)를 사용한 철저한 품질관리로 항상 일정한 품질의 제품을 생산합니다. 사용해 보시고 질다거나 혹은 된상태를 확인하여 원하시는 상태를 주문하시면 귀사의 제품용도에 가장 적합한 제품을 생산하여 공급하겠습니다. 최고의 품질과 신뢰도로 좋은제품을 만들고자 노력하고 있습니다.

생산하고자 하는 제품의 생지를 보내주시면 당사가 보유한 정밀도의 측정 장비로 분석하여 고객의 제품특성에 가장 적합한 앙금을 생산하여 배송해 드리며 귀하가 생산하는 제품의 품질향상에도 기여할수 있도록 믿음직한 동반자로서 최선을 다하겠습니다.